کشاورزی مدرن با یک چالش ساده اما دشوار روبرو است. کشاورزان باید غذای بیشتری تولید کنند. در عین حال، آنها با تغییرات آب و هوایی، منابع محدود و افزایش تقاضا روبرو هستند. شیوه‌های سنتی کشاورزی هنوز هم مهم هستند. با این حال، کشت محصولات در فضای باز به این معنی است که تولید شما به عوامل مختلفی مانند دما، بارندگی، آفات و تغییرات فصلی بسیار وابسته است.

کشاورزی به سرعت در حال تغییر است زیرا کشاورزان با چالش‌های جدیدی روبرو هستند. این چالش‌ها معمولاً مربوط به آب و هوا، دسترسی به آب، استفاده از زمین و افزایش تقاضای غذا هستند. کشاورزی سنتی در فضای باز همچنان مهم است. با این حال، حفظ تولید پایدار زمانی که محصولات به شدت به شرایط محیطی متغیر وابسته هستند، می‌تواند دشوار باشد.