Η σύγχρονη γεωργία αντιμετωπίζει μια απλή αλλά δύσκολη πρόκληση. Οι αγρότες πρέπει να παράγουν περισσότερα τρόφιμα. Ταυτόχρονα, αντιμετωπίζουν την αλλαγή του καιρού, τους περιορισμένους πόρους και την αυξανόμενη ζήτηση. Οι παραδοσιακές γεωργικές πρακτικές εξακολουθούν να είναι σημαντικές. Ωστόσο, η καλλιέργεια καλλιεργειών σε εξωτερικούς χώρους σημαίνει ότι η παραγωγή σας εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από διάφορους παράγοντες όπως η θερμοκρασία, οι βροχοπτώσεις, τα παράσιτα και οι εποχιακές αλλαγές.

Η γεωργία αλλάζει ραγδαία καθώς οι αγρότες αντιμετωπίζουν νέες προκλήσεις. Αυτές οι προκλήσεις συνήθως σχετίζονται με τον καιρό, τη διαθεσιμότητα νερού, τη χρήση γης και την αυξανόμενη ζήτηση τροφίμων. Η παραδοσιακή υπαίθρια γεωργία παραμένει σημαντική. Ωστόσο, μπορεί να είναι δύσκολο να διατηρηθεί σταθερή παραγωγή όταν οι καλλιέργειες εξαρτώνται σε μεγάλο βαθμό από τις μεταβαλλόμενες περιβαλλοντικές συνθήκες.