Fallbeispiel: Tomatenanbauprojekt in einem 10 Hektar großen Glasgewächshaus in der Mongolei

Der Auftraggeber dieses Projekts ist kein einzelner Landwirt, sondern ein nationales Demonstrationsprojekt für geschützten Anbau unter der Leitung des mongolischen Ministeriums für Ernährung, Landwirtschaft und Leichtindustrie. Die Mongolei ist ein Binnenland mit langen, kalten Wintern; die Temperaturen können in der Nähe von Ulaanbaatar auf bis zu -40 °C sinken. Die Sommer sind kurz, mit starken Temperaturschwankungen von über 20 °C innerhalb eines Tages. Die Freilandsaison dauert nur drei bis vier Monate im Jahr. Lange Zeit waren die mongolischen Einwohner bei der Versorgung mit frischem Gemüse, darunter Tomaten und Gurken, stark von Importen aus China und Russland abhängig. Importierte Produkte sind teuer, von schwankender Qualität und es kommt im Winter häufig zu Versorgungsengpässen.

Im Jahr 2023 startete das mongolische Landwirtschaftsministerium das Programm zur Sicherung der heimischen Gemüseversorgung. Dessen Hauptziel war der Bau eines modernen Glasgewächshauses mit großflächiger, ganzjähriger Produktionskapazität in der Mongolei, um die Abhängigkeit von Gemüseimporten grundlegend zu verringern. Nach mehreren internationalen Ausschreibungsrunden und einer Bewertung des Projekts erhielt unser Vorschlag für das Glasgewächshaus in drei Kategorien die Bestnote: strukturelle Sicherheit, Wärmedämmung und Machbarkeit der ganzjährigen Produktion. Der Vertrag wurde im März 2025 offiziell unterzeichnet, und der Projektstandort befindet sich am Stadtrand von Ulaanbaatar.

Ein 10 Hektar großes Gewächshausprojekt aus Glas hat in der Mongolei begonnen, und die Herausforderung ist vielschichtig. Vom Moment der Vertragsunterzeichnung an war uns klar, dass keine dieser Herausforderungen mit einem „Standardverfahren“ gelöst werden kann:

●   Staatliche Qualifikationsgenehmigung: Eine monatelange grenzüberschreitende Compliance-Kampagne

Dies ist ein nationales Demonstrationsprojekt unter der Leitung des mongolischen Landwirtschaftsministeriums. Alle teilnehmenden Unternehmen müssen über von den lokalen Behörden anerkannte Qualifikationen verfügen. Der Antragsprozess erwies sich als deutlich komplizierter als erwartet. Zunächst mussten wir dem mongolischen Bauministerium Unterlagen zur Unternehmensqualifikation vorlegen, darunter die beim chinesischen Handelsministerium hinterlegte Qualifikation für Bauaufträge im Ausland, die ISO-9001-Zertifizierung sowie Dokumente, die die Konformität der Gewächshauskonstruktion mit der europäischen Norm EN 13031-1 belegen. Sämtliche Unterlagen mussten ins Mongolische übersetzt und vom chinesischen Außenministerium sowie dem mongolischen Konsulat in China beglaubigt werden. Anschließend musste die Konstruktion eine Sicherheitsprüfung durch die lokale Qualitätsaufsichtsbehörde von Ulaanbaatar bestehen. Externe Gutachter stellten detaillierte technische Fragen zum Sprödverhalten der im Venlo-Glasgewächshaus verwendeten Stahlmaterialien bei Temperaturen von -40 °C. Wir reichten drei Runden ergänzender technischer Stellungnahmen ein. Am wichtigsten war jedoch die Einholung einer lokalen Baugenehmigung. Der Genehmigungszeitraum fiel mit Umstrukturierungen im Regierungsapparat nach der Wahl des Großen Khural der Mongolen zusammen, was zu einer vorübergehenden Aussetzung der Prüfungen führte. Wir verfolgten den Fortschritt engmaschig über unseren lokalen Partner in der Mongolei und ergänzten die beigefügten Dokumente aktiv. Vom ersten Antrag bis zum Erhalt aller erforderlichen Genehmigungen vergingen fast fünf Monate.

● Großflächige Installationsdurchführung unter extremen Klimabedingungen

Das 10 Hektar große Glasgewächshaus benötigt über 2.000 Tonnen Stahl für die Hauptkonstruktion und verfügt über eine Glasfläche von mehr als 80.000 m². In Ulaanbaatar ist das Baufenster jährlich nur von April bis Oktober geöffnet. Im Winter ist das Betonieren im Freien unmöglich, und die Glasdichtung härtet bei Minusgraden nicht richtig aus. Daher verkürzte sich die Bauzeit für das gesamte Projekt auf nur sieben Monate. Eine weitere Herausforderung: Es gab keine lokalen mongolischen Teams mit Erfahrung im Bau von Glasgewächshäusern dieser Größenordnung. Die meisten verfügbaren Arbeiter waren an den Wohnungsbau und den Bau von Industriehallen aus Stahl gewöhnt. Ihnen fehlte das Fachwissen für die speziellen Arbeiten an Venlo-Gewächshäusern, wie die Montage von Aluminiumprofil-Dachrinnen, Glasdichtungssystemen und die präzise Installation der Fensterdurchführungen.

● Strenge Zuverlässigkeitsanforderungen für den ganzjährigen Betrieb

Das Hauptziel dieses Projekts ist die Versorgung der mongolischen Bevölkerung mit lokal angebauten, frischen Tomaten, selbst im strengen Winter. Sollte es zu einer Störung der Gewächshausheizung oder -isolierung kommen, würde selbst ein mehrstündiger Ausfall die gesamte Tomatenernte einer Außentemperatur von -40 °C aussetzen, wodurch die Ernte schnell erfrieren könnte. Während dies bei herkömmlichen kommerziellen Projekten lediglich einen saisonalen Ernteausfall bedeuten würde, käme ein solcher Vorfall diesem nationalen Demonstrationsprojekt zu einem technischen Zwischenfall mit internationaler Tragweite. Das gesamte Klimatisierungssystem – bestehend aus Kohlekesseln, Warmwasserleitungen, internen Wärmeschutzsystemen und Notstromaggregaten – muss daher absolute Redundanz und Zuverlässigkeit gewährleisten und darf keinerlei Spielraum für Experimente lassen.

Angesichts des dreifachen Drucks seitens der mongolischen Regierung, des extremen Klimas und des technischen Umfangs dreht sich unsere Lösung um die Abfolge „zuerst die Qualifikationen erlangen, dann die Bauzeit kontrollieren und schließlich das System sicherstellen“:

● Gemeinsame Anstrengungen von professionellen Rechts- und Technik-Teams zur Förderung der Qualifikationszulassung

Wir beauftragten eine lokale Anwaltskanzlei in Ulaanbaatar, die chinesische Unternehmen, die in der Mongolei investieren, langfristig berät. Die Kanzlei übernahm die Überwachung und Beschleunigung aller Genehmigungsverfahren. Die größte technische Hürde während der Prüfung stellten Anfragen des mongolischen Amtes für Qualitätsüberwachung zur Kerbschlagzähigkeit des niedriglegierten Baustahls Q355 bei -40 °C dar. Die Prüfer waren zuvor hauptsächlich mit den russischen GOST-Stahlnormen vertraut und hatten keine Bewertungsgrundlage für die chinesische Norm GB/T 1591. Unsere Statiker erstellten eine dreisprachige technische Dokumentation (Chinesisch, Englisch, Mongolisch). Die Daten des Charpy-V-Kerbschlagbiegeversuchs für Q355-Stahl bei -40 °C wurden aufgelistet und die Materialkennwerte Punkt für Punkt mit äquivalenten Stahlsorten innerhalb des GOST-Systems verglichen. Nur zwei Wochen nach Einreichung wurde die Sicherheitsprüfung der Konstruktion offiziell genehmigt. Von der ersten Antragstellung bis zum Erhalt aller Genehmigungen – der Einreichung des Antrags durch den ausländischen Bauunternehmer beim mongolischen Bauministerium, der Genehmigung der strukturellen Sicherheit durch das Qualitätsüberwachungsbüro von Ulaanbaatar und der lokalen Baugenehmigung – haben wir den Kunden durch das gesamte fünfmonatige Verfahren begleitet.

● Großangelegte Bauarbeiten im Vorfeld des Winters und grenzüberschreitendes professionelles Montageteam vor Ort.

Wir entsandten ein Kernteam, bestehend aus einem Projektleiter und vier Vorarbeitern, zwei Monate früher als geplant nach Mongolei. Rund 200 Hilfskräfte wurden in Ulaanbaatar rekrutiert und von unseren Vorarbeitern in Schichten geschult. Dieses Arbeitsmodell – das Kernteam legte die technischen Standards fest, die lokalen Arbeitskräfte führten die jeweiligen Arbeiten aus – begegnete nicht nur dem Mangel an qualifizierten Fachkräften für die Montage der Glasgewächshäuser, sondern vermied auch hohe Visa- und Logistikkosten, die bei der Entsendung aller Arbeitskräfte aus China angefallen wären. Während der Glasmontage demonstrierten unsere Vorarbeiter das Einbetten der Dichtungsstreifen in die Nuten der Aluminiumprofile. Die Dichtungen dürfen beim Einpassen nicht gedehnt werden; eine Überdehnung führt im Winter nach dem Zurückfedern zu Schrumpfung und Rissbildung. Die Gefällemessungen an den Dachrinnenanschlüssen wurden mit Wasserwaagen überprüft. Die Hubbegrenzungen der Schubstangen für die Fenstermotoren wurden entsprechend der maximalen Schneelast im mongolischen Winter mit Sicherheitsvorkehrungen ausgelegt. Das Bauteam nutzte das siebenmonatige Bauzeitfenster von April bis Oktober 2025. Alle Hauptstrukturen und die Glasfassade wurden vor Wintereinbruch fertiggestellt. Die restlichen Arbeiten an der Warmwasserheizung und der Klimatisierung wurden während der Heizperiode in Innenräumen durchgeführt, wodurch die Risiken von Bauarbeiten im Freien im Winter vermieden wurden.

● Doppelt redundante Umweltkontrollarchitektur zur Gewährleistung eines störungsfreien Ganzjahresbetriebs

Um den extremen Kältegraden der mongolischen Winter zu begegnen, haben wir für das gesamte 10 Hektar große Gewächshaus ein redundantes Heizsystem entwickelt. Die primäre Wärmequelle bilden zwei kohlebefeuerte Warmwasserkessel (einer in Betrieb, einer als Reserve). Die Heizleistung eines einzelnen Kessels deckt den Grundbedarf des gesamten Gewächshauses. Drei dieselbetriebene Notheizgeräte dienen als zusätzliche Wärmequelle und schalten sich bei Kesselwartung oder Heizungsausfall automatisch ein. Die interne Wärmedämmung besteht aus einer doppellagigen, reflektierenden Aluminiumfolie. Im geschlossenen Zustand bildet sich nachts zwischen Glasdach und Folie eine statische Luftschicht, die als zusätzliche Wärmedämmung im Gewächshaus wirkt. Im Steuerungssystem arbeiten alle Temperatursensoren mit einer 2-aus-3-Abstimmungslogik. Die Temperaturbestimmung für jede Zone basiert auf dem Datenvergleich von drei unabhängigen Sensoren über die SPS; der Medianwert wird für die Ausführung verwendet. Der Ausfall eines einzelnen Sensors führt nicht zu Fehlfunktionen. Das System lief während einer Kältewelle von -42°C, die Ulaanbaatar im Januar 2026 heimsuchte, einwandfrei. Die dritte Fruchtgruppe der Tomaten im Gewächshaus reifte normal, Frostschäden wurden nicht beobachtet.

Dieses Projekt dauerte ein ganzes Jahr und wir betrachten es als eine vollständige grenzüberschreitende Engineering-Kampagne.

▶   Phase 1: Qualifikationserwerb und Weiterentwicklung der Detailkonstruktion (März – August 2025)

In den ersten fünf Monaten nach Vertragsunterzeichnung verliefen die Qualifizierungs- und Detailplanungsphase parallel. Das Planungsteam finalisierte alle Bauzeichnungen für das 10 Hektar große Projekt in der Mongolei. Zu den Leistungen gehörten die Berechnung des Gefälles für jedes Dachfeld der Venlo-Anlage, die präzise Abstimmung von Glasraster und Strukturmodulen sowie die Optimierung der Anordnung von Heizräumen und Wärmespeichern. Parallel dazu stimmten das Qualifizierungsteam vor Ort und die Rechtsberater in der Mongolei den Genehmigungsfortschritt wöchentlich mit dem Team in der Mongolei ab und reagierten umgehend auf alle Anfragen nach zusätzlichen Dokumenten. Nach Erhalt der Baugenehmigung Anfang August 2025 war die erste Containerlieferung für den Versand vom Hafen Tianjin bereit.

▶ Phase 2: Fertigstellung von 100.000 m² innerhalb eines engen Zeitplans von sieben Monaten (Apr. – Okt. 2025)

Mitte April, als die Temperaturen in der Mongolei noch um 0 °C lagen, rückte das Bauteam an. Die Aushebung der Fundamente und das Betonieren beanspruchten fast zwei Monate der Hauptbauzeit. Das Fundament des 10 Hektar großen Gewächshauses besteht aus Tausenden von einzelnen Säulenfüßen. Die Positionsabweichung der eingebetteten Ankerbolzen jedes einzelnen Fußes muss innerhalb von ±2 mm liegen; andernfalls kann die obere Stahlkonstruktion nicht für die Montage ausgerichtet werden. Während der Montage der Rahmenkonstruktion leitete jeweils ein Vorarbeiter ein Team, das gleichzeitig von den vier Ecken des Gewächshauses zur Mitte vorrückte. Vor Arbeitsende überprüften die Teams gegenseitig die gleichmäßige Höhe der Dachrinnen an allen Verbindungsstellen. Die Verglasung erforderte höchste Präzision. Insgesamt wurden 80.000 m² 4 mm starkes Sicherheitsglas gemäß den Werksnummern verlegt. Die Vorarbeiter prüften die Anpresskraft der Dichtungen an jeder einzelnen Glasscheibe. Zu geringer Druck führt im Winter zu Luftundichtigkeiten, während zu hoher Druck konzentrierte Spannungen erzeugt und das Risiko von Glasbrüchen erhöht. Ende Oktober 2025, als der erste Schnee in Ulaanbaatar fiel, waren alle Gewächshäuser vollständig mit Glasdächern versehen, und die Arbeiten verlagerten sich in die Innenräume zur Verlegung der Warmwasserheizungsleitungen.

▶ Phase 3: Inbetriebnahme des Wintersystems und Schulung des mongolischen technischen Teams (Nov. 2025 – Feb. 2026)

Der mongolische Winter bietet optimale Bedingungen für die Inbetriebnahme von Gewächshäusern. Kein Feldtest kann besser bestätigen, ob dieses System seine gesamte Steuerungslogik bei -40 °C zuverlässig ausführt. Unsere Klimatechniker waren drei Monate lang in Ulaanbaatar im Einsatz. Alle Komponenten wurden nacheinander getestet, von der Kesselzündung und dem thermischen Gleichgewicht der Rohrleitungen über die Logik zum Ein- und Ausfahren der Thermoschirme bis hin zu den Schneeschmelzanlagen an den oberen Fenstern. Parallel dazu fand das Kernschulungsprogramm statt. Wir entwickelten ein dreimonatiges, progressives Schulungsprogramm, bestehend aus Theorie, praktischen Übungen und selbstständigem Betrieb vor Ort, für das zehnköpfige technische Team, das vom mongolischen Landwirtschaftsministerium entsandt wurde. Im ersten Monat leiteten die Ingenieure die Techniker an und begleiteten den Betrieb vor Ort. Im zweiten Monat leisteten wir Unterstützung während des Betriebs. Im dritten Monat beobachteten die Ingenieure die Abläufe ausschließlich vom Kontrollraum aus, sodass die mongolischen Techniker den gesamten Arbeitsablauf selbstständig durchführen konnten: Temperatureinstellung, Kesselstart und -stopp sowie zeitgesteuerte Steuerung der Thermoschirme. Nach Abschluss der dreimonatigen Ausbildung waren die mongolischen technischen Aufsichtskräfte in der Lage, gängige Alarme selbstständig zu bearbeiten und Strategien für die tägliche Umweltregulierung zu entwickeln.

▶ Phase 4: Offizielle Übergabe des Projekts auf nationaler Ebene (März 2026)

Mitte März 2026 fand im mongolischen Landwirtschaftsministerium die offizielle Übergabe- und Abnahmezeremonie statt. Die erste Tomatenernte im Gewächshaus hatte die Farbumschlagsphase erreicht, die Pflanzen hingen voller gleichmäßig praller Früchte. Der Landwirtschaftsminister persönlich führte eine Delegation zur Besichtigung des Gewächshauses und ließ sich über das Projekt informieren. Am Abnahmetag liefen die Kesselanlage, die Klimatisierungsanlage und die Düngeanlage drei Stunden lang unter Volllast. Alle Indikatoren lagen im Normbereich, und das Projekt wurde erfolgreich abgenommen.

Einen Monat nach der Lieferabnahme erhielten wir zwei Rückmeldungen vom Projektteam. Die eine war die formale Abnahmebestätigung: „Alle technischen Kennzahlen entsprechen den Vertragsanforderungen, und die Ausführungsqualität ist hervorragend.“ Die andere war ein Absatz des Projektleiters während eines Video-Follow-ups:

„Die Schwierigkeit dieses Projekts hat unsere Erwartungen von Anfang an weit übertroffen – von der Genehmigung der Qualifikation über den grenzüberschreitenden Bau bis hin zur Inbetriebnahme unter extremen Kältebedingungen war jede Phase herausfordernd. Ihr Team hat jedoch die volle Verantwortung übernommen, von den rechtlichen über die technischen bis hin zu den baulichen Belangen, und niemand wurde vernachlässigt. Nun können die Mongolen auch im Winter frische, lokal angebaute Tomaten genießen. Dieses Gewächshaus ist nicht nur ein Erfolg unseres Landwirtschaftsministeriums, sondern von großer Bedeutung für die Bevölkerung. Ich habe Ihre Informationen an unsere Kollegen in Kasachstan weitergeleitet, die großes Interesse daran haben, dieses Projekt in Zentralasien umzusetzen.“