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多跨温室与单跨温室:哪个更好?

多跨温室和单跨温室在生产规模、可用土地、设备需求以及未来发展潜力等诸多因素上存在差异。两种结构并无绝对优劣之分,因为每种设计都服务于不同的商业种植需求。


区别在于种植区域的组织方式不同。多跨温室由多个结构单元连接而成,形成一个大型设施。单跨温室只有一个主结构跨度,而多跨温室则将多个跨度连接成一个更大的结构。


这种组织方式的差异会产生可衡量的结果。连通式结构降低了裸露墙面与种植面积的比例,因此每平方米的热量损失更少;它还将排水集中到一个共用的排水沟系统中,需要更长的公用设施管道,并且更容易划分成独立的气候区。这些影响都可以用数字来表示,这也是在两者之间进行选择的最可靠方法。

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多跨温室和单跨温室的主要区别

所选的建筑设计可能会影响温室的土地利用和经营管理。了解多跨温室和单跨温室之间的区别至关重要,以确保买家的需求与设计方案相匹配。


生产区域及产能

单跨温室适用于企业需要有限面积或特定种植区域的情况。由于其结构独立,因此可以轻松地针对特定作物、生产系统或较小规模的生产区域进行编程。


对于需要更大连片种植空间的企业而言,多跨温室更为合适。多个跨度可以构建更宽的生产厂房,并为作物、服务设施、通道和设备提供统一的框架。典型的多跨模块,覆膜式温室的跨度为 6 米或 8 米,玻璃 Venlo 式温室的跨度为 6.4 米、8.0 米和 9.6 米,排水槽高度为 3 米至 6 米。选择时应根据预期产量而定,而不仅仅是选择两者中较大的那个。


土地利用

土地的可用性会对温室的选择产生重大影响。单跨结构占地面积小,可以单独放置,这对于场地内有多个可用区域的情况尤为有利。


对于狭长且连片的场地,采用多跨温室设计将不同的种植区域连接起来,可以更有效地利用空间。这可以最大限度地减少生产区域之间不必要的分隔,从而形成一个统一的设施。企业在决定温室结构之前,必须对整个场地进行考察。如果土地不规则或被道路分割,即使连接起来的温室周长与面积比更小,几个独立的单跨温室通常也比一个大型矩形温室更能有效地利用场地。


内部组织

单跨温室内部结构非常简单,可以分隔成多个区域用于同一条生产线。甚至可以将温室专门用于种植特定作物或生产阶段。


多跨温室为分区提供了更多可能性。每种作物的不同品种、播种日期和灌溉方式都可以分配到不同的区域。不同的区域可以种植多种不同的作物,并采用不同的播种日期和灌溉方式。这对于同时进行多种生产活动的商业企业来说非常有用。在连通式结构中,可以在结构模块的排水槽线上划定区域边界,这意味着每个区域都可以运行独立的通风、遮阳和灌溉程序。


设备集成

两种设计方案均可配备灌溉、通风、冷却、供暖系统和其他生产设备。然而,对于面积更大的多跨温室,各系统之间需要更协调的运行。设备应围绕作物以及规划的气流路径或设备使用路线进行布置。


两种结构均适用两条尺寸设计规则,但这些规则与建筑面积成正比,因此在大型连通住宅的设备预算中占据主导地位。夏季制冷高峰期的空气交换量设计为每小时 40-60 次换气,冬季可控的最低换气量约为每小时 1 次;为实现此换气量,屋顶和侧面通风口的总面积应至少占建筑面积的 15%-20%。室内循环是另一项单独的要求,其风机容量约为每平方英尺建筑面积 2 CFM(约 0.6 立方米/分钟/平方米)。


在最终确定结构配置之前,最好允许……多跨温室制造商提供设备需求。对于规模较小的企业,单跨结构的简单布局可能就足够了。企业在比较不同结构之前,应明确自身的生产目标。重要因素包括:

作物产量:估算当前和预期产量需求。

可用土地:确定场地适合建造独立式建筑还是连体式建筑。

设备:确定通风、灌溉、冷却、加热和监测需求。

工作流程:规划工人移动、收割、储存和维护路线。

扩张:考虑未来是否需要额外的生产能力。


比较公用事业和服务需求

单跨结构和多跨结构的选择也会影响公用设施在厂区内的分布。水、电、排水和气候控制系统的规模应根据计划的生产区域来确定。


水和灌溉分配

单跨温室由于生产面积较小,灌溉系统布局可能较为简单。而多跨温室可能需要多个灌溉区、更长的管道、更多的阀门以及更大的水泵容量。


系统设计应针对每个生产区域所需的流量和压力,而不是对所有温室都采用相同的配置。管道运行应以最远端区域的压力损失为依据进行检查,而不是在水泵处检查,因为长距离连接造成的摩擦损失通常是导致设计良好的系统在远端灌溉不均匀的原因。


排水和雨水管理

多跨温室可以从更大的相连屋顶区域收集雨水。因此,需要对整个建筑结构进行排水沟、落水管、地面排水和收集系统的规划。


屋檐排水沟的尺寸应根据当地设计降雨强度,并结合整个屋顶平面面积来确定,而不是根据单个跨度来确定。在玻璃结构的芬洛式住宅中,屋檐排水沟还能排出屋顶内侧的冷凝水,并通过玻璃条凹槽引导冷凝水流向此处,防止冷凝水滴落到农作物上——这是许多小型独立住宅无法以同样方式实现的。


独立的单跨建筑可能拥有独立的排水系统,这可以使一些维护或改造更容易,但也需要为每个建筑物单独制定排水规划。


比较气候控制区

当一个生产区域能够在相似的条件下运行时,单跨温室可能较为合适。而当不同作物或生长阶段需要不同的环境条件时,多跨温室可以划分为不同的气候区。


温室分区数量应与作物种植计划以及通风、制冷、供暖、灌溉和控制系统的容量相匹配。此时,遮阳网值得重点考虑:节能遮阳网通常可减少 30%–50% 的供暖能耗,而反射遮阳网比相同遮光率的黑色遮阳网可使温室温度降低 4–8°C,因此,在设计时就考虑安装遮阳网的温室往往运行成本更低。


选择适合长期运营的架构

最好的温室并非总是最宽敞的,而是最符合企业经营模式的。对于生产流程一体化的大型企业而言,多跨温室可能更具优势;但对于生产规模较小或生产环节较为独立的企业来说,单跨温室或许更为实用。


维护和无障碍

单跨结构可以缩短服务路径,并减少需要维护的连接系统。而多跨结构则可能需要更周密的规划,因为设备、灌溉管道、排水沟、通风口和控制系统分布在更大的区域内。


无论采用哪种设计,水泵、风扇、通风口、过滤器、控制面板和其他易维护设备都应便于检修。维护路线的规划应避免对作物生产造成不必要的干扰。


环境管理

温度、湿度、气流、灌溉和光照应根据具体作物的需求进行控制。如果整个区域采用单一的环境控制方案,单跨温室的运行可能更为简便。而对于更大的多跨温室,可以创建独立的生长空间,但温室的大小对环境控制策略的影响更大。


通风和监测应覆盖整个生产区域,而不仅仅局限于某一特定区域。原因在于几何关系:随着连通区域的扩大,空气从进气口到出气口的路径长度增加,因此即使总换气量达到标准,空气分配的标准也会相应提高。应检查各个区域的换气率以及温湿度的均匀性。


扩张潜力

多跨温室可以规划为一个连通的生产设施,而单跨建筑可以随着生产的增长而单独添加。


最佳方案取决于可用土地、公用设施容量、道路交通、排水系统以及预期产量增长。在建造第一座建筑物之前,应考虑未来的扩建计划,以免后续扩建与现有公用设施或生产区域发生冲突。


企业需要与多跨温室制造商洽谈未来所需的产能。关键问题在于,原有的排水沟、排水系统、通风驱动系统和纱窗系统是否能满足新增屋顶面积的需求——如果不能,扩建就意味着更换这些系统,而不是简单地延长现有系统。


成本和投资规划

价格只是成本考量的一部分。包括建设要求、设备、维护、公用设施、劳动力、运营效率以及未来扩建等在内的各种因素都会影响温室的总价值。


如果产量不大,且企业希望逐步扩大产能,那么单跨温室系统可能就足够了。但如果企业产能需求已经很高,并且需要连接多个温室,那么多跨温室可能才是更好的选择。


在评估过程中,周长与建筑面积之比是一个有用的比较指标,因为它直接影响热损失。考虑两种种植面积均为 2000 平方米的布局方案:五栋独立的单跨房屋,每栋尺寸为 8 米 × 50 米;以及一栋相连的多跨房屋,尺寸为 40 米 × 50 米。独立的房屋总周长约为 580 米,而相连的房屋周长约为 180 米。相连的方案每平方米种植面积的墙体面积减少了约三分之二,这正是相连房屋供暖成本更低的结构原因——当然,这取决于实际指定的覆盖材料和遮挡物规格。


常见问题解答

多跨温室比单跨温室更好吗?

这取决于生产需求。多跨温室通常更适合需要较大连通种植面积的企业,而单跨温室则更适合规模较小或特定用途的生产运营。连通式温室单位种植面积的暴露周长更小,因此热损失更低,但也需要更长的公用设施线路和更精细的通风设计。


哪种加热成本更低?

在其他条件相同的情况下,连体结构更具优势,因为随着跨度的增加,周长与建筑面积之比会降低。举例来说,在种植面积相同的情况下,五栋 8 米 × 50 米的单跨房屋的周长约为 580 米,而一栋 40 米 × 50 米的连体建筑的周长约为 180 米。遮阳设施的选择也强化了这种差异:节能遮阳设施通常可以节省 30% 至 50% 的供暖能源,而反射遮阳设施则比同等规格的黑色遮阳设施能使房屋温度降低 4 至 8 摄氏度。


与单跨温室相比,多跨温室需要多少通风量?

设计参数相同,但在连通结构中更难满足。屋顶和侧面通风口的总面积至少应占楼面面积的15%至20%(有效自由面积需扣除桁架、机械装置和遮挡物),设计时夏季制冷高峰期每小时换气40至60次,冬季每小时至少换气1次。连通面积越大,空气从进气口到出气口的距离就越长,因此,空气分配和内部循环(设计时风量约为每平方英尺楼面面积2立方英尺/分钟)而非总通风面积成为限制因素。


这两种类型以后都可以扩展吗?

如果场地规划得当,两者都可以扩建。多跨系统可以支持连通式扩建,而单跨建筑则可以作为独立的生产单元进行添加。连通式住宅的实际限制在于,原有的排水系统、檐槽、通风管道和筛网的容量是否足以应对更大的屋顶面积;如果容量不足,则需要更换这些系统,而不是进行扩建。


哪个建筑需要更多维护?

多跨式温室通常需要更周密的规划,因为设备、灌溉管线、排水沟、通风口和控制系统分布在更大的区域内。单跨式温室的管线较短,连接的系统也较少。无论哪种情况,水泵、风机、通风口、过滤器和控制面板都应在不穿越作物区域的情况下易于检修。


排水系统的尺寸应该如何区别对待?

在连体房屋中,屋檐排水沟和落水管的尺寸应根据当地设计降雨强度,并基于整个连体屋顶平面面积而非每个跨度进行计算,同时应允许屋檐排水沟排出屋顶冷凝水和雨水。独立的单跨房屋则需要分别进行排水计算,但其中一栋房屋的排水问题不会影响其他房屋。


结论

多跨温室和单跨温室的选择应基于生产需求、场地条件、操作流程和长期发展规划。连通式温室可以提供宝贵的产能和区域划分选择,而独立式温室则能为规模较小或专业化运营提供便利。


企业在进行投资前应评估当前和未来的需求。与经验丰富的多跨温室制造商合作,有助于使温室结构与作物生产、环境控制、设备集成、维护和未来扩建计划相匹配。

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